翡翠娱乐_翡翠娱乐官网_翡翠娱乐登陆-凤凰彩票:家庭版烤鱼

家庭版烤鱼

家庭版烤鱼的做法步骤

家庭版烤鱼的做法图解1

1. 鲜鱼,盐、姜、料酒,腌制。
腌制以后用油把表面炸酥。

家庭版烤鱼的做法图解2

2. 豆皮切段,焯水。

家庭版烤鱼的做法图解3

3. 花菜掰/切成块,焯水。

家庭版烤鱼的做法图解4

4. 豆芽摘尾,焯水。

家庭版烤鱼的做法图解5

5. 锅里剩点油,放盐,干辣椒,洋葱,尖椒,葱段,黄豆酱,炒香。倒入热水,煮沸,可以咸一些。因为鱼肉和配菜需要吸收汤汁的味道。

家庭版烤鱼的做法图解6

6. 煮料汁的同时,把焯过的蔬菜摆在盘底,摆上鱼,撒上葱段和香菜。

家庭版烤鱼的做法图解7

7. 料汁煮沸以后倒入盘中,盘子在灶用小火加热,让鱼和汁稍稍融合。(毕竟是在家里,不能像店里一样可以在桌子上加热。)

家庭版烤鱼的做法图解8

8. 好啦(¬?¬)